浜松蕎麦倶楽部さんの交流会に参加してきました！！

第一伊藤建設のみたにです。

本日は、Dear'sおうち講師の
そば工房　野澤屋の野澤先生主催の
寿梅園交流会にお誘い頂き、参加してきましたよ！！

野澤屋のホームページはこちら→http://www.nozawaya.tv/
お蕎麦づくりにご興味がある方は、
ぜひ、チェックしてみて下さいね。

初めての参加でしたが、
野澤先生、参加者の皆さんが
とても親切にしてくれました。

交流会の場所は、
浜北区宮口の
寿梅園さん。

梅の花がとても綺麗でした。

梅の花と一緒に、写真を撮りました。





交流会では、
そばづくりはもちろんのこと、




うどんづくり、




いも煮づくりなど体験してきましたよ。



最後に、
５月の講座で行う予定の
そば粉を使ったクレープづくり。






講座の打ち合わせもさせて頂きました。


５月のDear'sファミリーdayの講座では、
蕎麦打ち、
そば粉クレープなど、
ご家族で体験頂く盛りだくさんの
内容です。

オススメ講座です！！

野澤先生、
本日はありがとうございました。

お蕎麦、美味しかったです。
年越し蕎麦も家族で頂きましたが、
家族で先生のお蕎麦の大ファンです！！



人生の先輩方とお話しできる貴重な時間でした。



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